Приветствую всех!

В феврале текущего года посетили с коллегами предприятия использующие технологию искусственной сушки кормов в нескольких городах Италии, а также производителей данного оборудования.

Небольшая справка: искусственная сушка зеленого корма — это ускоренное обезвоживание зеленой массы горячими газами в специальных высокотемпературных сушильных установках, в которых всего за несколько минут влажность зеленого корма снижается до 10—12%. Этот способ позволяет получить высококачественный сухой корм, обеспечивающий повышенную сохранность и лучшее использование протеина и крахмала. Обезвоженный корм можно хранить в течение неограниченно долгого времени. Современные методы искусственного обезвоживания позволяют оптимально собирать фракцию листьев (наиболее богатую белком часть) и сохранять ее во времени благодаря остаточной влажности менее 12%, избегая риска образования плесени и / или токсинов, или возобновление брожения после обработки. По сравнению с традиционным сенокосом обезвоживание кормов снижает потери питательных веществ.

Эта технология заинтересовала нас по ряду причин, во первых, скошенная масса практически через несколько часов убирается с поля (специальными самозагружающимися прицепами, например от компании Pöttinger, данные прицепы оснащены режущим блоком. Это позволяет осуществлять нарезку сырья от 34 мм, что делает его полностью готовой для искусственной сушки сразу же по прибытию в цех), что позволяет при необходимости сразу же начать полив и сократить период созревания растения, а также увеличить количество укосов. Во вторых, как сказано выше, это метод позволяет снизить до минимума потери лиственной фракции.

Данная технология в Казахстане в настоящее время полностью отсутствует. Но также, как и в других отраслях сельского хозяйства, где наблюдаются тенденции, связанные с интенсивностью и более эффективным использованием ресурсов, кормозаготовка также претерпевает изменения. Если посмотреть на США и Китай, в которых 20-30 лет назад произошел резкий рост производства кормов искусственной сушки по причине их высокой эффективности по сравнению с другими заготавливаемыми кормами, Казахстан в ближайшие годы ожидает формирование и развитие этого направления, поскольку наша страна имеет огромный потенциал для производства кормов на экспорт.

Eсли сейчас в Казахстане сказать, что сено можно продавать на экспорт, то эту информацию всерьез никто не воспринимает. Однако, на текущий момент, объём мирового экспортного рынка сена составляет более $3 млрд. Ежегодно на экспорт продается 9 млн тонн сена. Основная культура - это люцерна. Она занимает 50% в структуре экспортного объёма. Другие травы - суданская трава, райграс, занимают определённый объём, но наиболее ценное и по стоимости, и по качеству – это, все же, люцерна.

Наша компания уже продает сено на экспорт, начиная с прошлого года, мы начали поставлять высококачественное сено 1-го и высшего сорта нашим китайским партнерам. Сейчас мы работаем над новым проектом производства люцерны по технологии искусственной сушки.

Наша поездка была связана с поиском необходимого оборудования, изучения опыта наших европейских коллег, которые уже несколько десятилетий заготавливают корма данным способом и отправляют сено на экспорт практически по всему миру.

Если говорить о потенциале Казахстана, то наши южные регионы с теплым климатом и необходимыми запасами водных ресурсов, могли бы работать по данной технологии. Да, она недешевая, требует немалых финансовых затрат, но сейчас рынок позволяет окупить затраты в течение 2-3 лет. На данный момент на мировом рынке сформировался уровень цены на сено люцерны категории Good/Premium для стран Ближнего Востока, Китая, Кореи, Японии и Вьетнама на уровне 425$ / тонна на условиях CIF

Расчетная цена EXW составляет 300$ / тонна без НДС.

Мы в свою очередь, готовы делится знаниями, опытом и наработками в этой сфере.

https://kazgrow.kz/dryingfeed

Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев в своем выступлении на заседании Совета глав государств – учредителей Международного фонда спасения Арала в Душанбе заявил, что безопасности Центральной Азии угрожают глобальные климатические изменения, наступивший период маловодья и нехватка поливной воды.

Современный мир действительно стоит перед серьезными вызовами в сфере сельского хозяйства, связанными с климатическими изменениями и дефицитом поливной воды. Изменения климатических условий приводят к нестабильности погоды, более длительным периодам засухи и экстремальным погодным явлениям. Это оказывает серьезное воздействие на сельское хозяйство, ухудшая качество почв и сокращая доступ к поливной воде. Все это приводит к уменьшению урожайности и ухудшению качества продукции.

Многие регионы мира сталкиваются с нехваткой водных ресурсов, что угрожает устойчивости сельскохозяйственного производства. Существующие источники воды и водохранилища не всегда способны обеспечить необходимое количество влаги для полива культур, особенно в периоды засухи.

Эти явления давно известны, но сегодня они становятся все более острыми и актуальными.

Вместе с тем, существуют инновационные решения, которые помогают справиться с этими проблемами.

Водосберегающие технологии в поливе сельскохозяйственных угодий - это набор методов и приемов, направленных на оптимизацию использования водных ресурсов и повышения эффективности полива. Вкратце можно остановится на некоторых из них:

- Капельный полив: эта технология позволяет доставлять воду непосредственно к корням растений, минимизируя ее потери из-за испарения и слива в почву.

- Системы подпочвенного орошения также доставляют воду непосредственно к корневой системе растений. Вода равномерно распределяются в нижних слоях почвы, защищенных от испарения. Это позволяет повысить коэффициент ее полезного использования.

- Широкозахватные дождевальные машины: современные дождевальные машины способны конкурировать по эффективности с системами капельного и подпочвенного орошения, обеспечивают более равномерное покрытие полей и меньшие потери воды.

Использование дождевальных машин понижает температуру воздуха вблизи растений, создавая своего рода микроклимат, также через дождевальные машины можно вносить удобрения.

В целом, дождевание действительно создает идеальные условия для роста сельскохозяйственных культур, обеспечивая высокую урожайность.

- Современные системы орошения часто включают в себя возможности автоматизации и мониторинга, что позволяет более эффективно управлять поливом, основываясь на данных о влажности почвы и климатических условиях.

- Использование адаптивных агротехнологий: интеграция данных о климате, почве и растениях позволяет оптимизировать расход воды. На сегодняшний день существует несколько онлайн платформ для оптимизации сельскохозяйственных ресурсов и улучшения урожайности. Такие программы позволяют определить подходящие поля, рассчитывают для них зоны продуктивности, создают карты внесения и анализируют урожайность.

Необходимо отметить, что для стимулирования аграриев к переходу на современные влагосберегающие технологии, государством осуществляется инвестиционное субсидирование в размере 50% от затрат на приобретение систем орошения и подведение необходимой инфраструктуры.

В заключение хочется сказать, сельское хозяйство должно адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям и дефициту поливной воды, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и устойчивость. Водосберегающие технологии в поливе сельскохозяйственных угодий играют ключевую роль в этом процессе, позволяя эффективно использовать ограниченные водные ресурсы и снижать отрицательное воздействие на окружающую среду.

В сельском хозяйстве, где каждая технологическая инновация может улучшить урожайность и качество кормовых ресурсов, современные методы играют ключевую роль. Давайте поговорим о важных аспектах современного производства сена люцерны.

Все начинается с почвы. Правильная обработка почвы перед посевом - это важный этап.

Правильное использование удобрений - еще один ключ к увеличению урожайности и качества сена. Минеральные и органические удобрения обогащают почву важными элементами, необходимыми для роста и развития растений. Баланс между ними играет критическую роль в формировании питательного состава сена.

Выбор правильных сортов семян имеет огромное значение. Они должны быть адаптированы к конкретным климатическим условиям региона. Это позволяет увеличить выносливость культур к неблагоприятным факторам и обеспечить стабильные урожаи.

Соблюдение правильных сроков уборки, особенно люцерны, критически важно для сохранения его качества и питательной ценности.

В современном сельском хозяйстве, достижение высокой урожайности и качества сена невозможно без использования качественной и производительной техники. Посевная, почвообрабатывающая и уборочная техника становятся ключевыми элементами успешного кормопроизводства.

Дождевальные машины представляют собой одну из самых важных инноваций в сельском хозяйстве. Эти устройства оснащены системами распыления, которые обеспечивают равномерное и эффективное орошение полей. В чем заключаются их преимущества?

Дождевальные машины позволяют значительно сократить расход воды в процессе орошения. Это важно, особенно в регионах с ограниченными водными ресурсами.

Они распыляют воду равномерно, обеспечивая равномерный рост растений и качественное развитие полей.

Современные дождевальные машины позволяют настраивать параметры орошения в зависимости от потребностей культур или пастбищ.

Благодаря лучшему контролю и оптимизации орошения, дождевальные машины способствуют повышению урожайности и качества кормов.

Искусственная сушка сена представляет собой технологию, которая стала настоящим прорывом в кормопроизводстве. Этот метод устраняет зависимость от непредсказуемых погодных условий при сушке сена на солнце. В чем плюсы искусственной сушки?

Сухое сено, произведенное с использованием искусственной сушки, сохраняет свою качественную ценность дольше, позволяя использовать его в кормлении скота даже вне сезона.

Этот метод позволяет сохранить питательные вещества и вкус сена, делая его более привлекательным для скота.

Искусственная сушка более предсказуема и эффективна по сравнению с естественной сушкой на открытом воздухе, особенно в условиях переменной погоды.

Также эта технология позволяет значительно сократить период созревания растения, а также увеличить количество укосов.

Благодаря использованию новых методов, современное сельское хозяйство становится более устойчивым и производительным. Эти технологии не только способствуют повышению качества кормовых ресурсов, но также содействуют увеличению урожайности, что важно для обеспечения продовольственной безопасности.

Сельское хозяйство - это бесконечный процесс обучения и оптимизации, и современные методы и технологии способствуют достижению лучших результатов в производстве кормовых ресурсов.

Наша компания оказывает комплексные услуги орошения, начиная от проектирования до монтажа и сервисного обслуживания оросительных систем. Мы также продвигаем технологию искусственной сушки сена, проектируем и поставляем линии прессования и грануляции.

Мы предоставляем возможность приобрести систему орошения, включая разработку проекта, профессиональный монтаж, и всё это по доступной цене. Наши специалисты начнут с осмотра вашего участка, составления схем полива, разработки плана и проекта. Затем они подберут подходящие материалы и оборудование, предложат наилучший вариант орошения, учитывая ваши потребности.

Главным критерием для полива почв является равномерное распределение определенного объема воды по глубине и площади плодородных слоев. Среди различных способов орошения сельскохозяйственных культур, которые используют фермеры, можно выделить три наиболее распространенных варианта. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Эти способы включают дождевание, поверхностный полив и микроорошение. Под поверхностным поливом подразумевается орошение, проводимое между бороздами и щелями, в то время как микроорошение включает в себя капельный и мелкодисперсный полив. Каждый из этих методов воздействует на почву и растения по-разному, влияя на температурный режим, содержание солей, поставку питательных веществ, а также на приземный воздушный слой и уровень влажности.

Поверхностный полив

Данный способ полива используется в следующих случаях:

1. На уже подготовленном поле после проведения планировки.
2. Если уклон участка колеблется в пределах от 0,002 до 0,008.
3. Когда глубина грунтовых вод составляет более 4 метров.

Расстояние между бороздами и их глубина зависят от того, какие овощные культуры вы собираетесь выращивать, а также от состояния почвы. Это важно для эффективного применения данного метода полива. Например, определение оптимального расстояния между бороздами следует проводить с учетом особенностей технологии выращивания и свойств почвы. Глубину борозд выбирают, исходя из вида культур и рельефа участка.

Однако стоит отметить, что этот метод полива имеет свои недостатки, включая:

1. Необходимость тщательной планировки участка.
2. Неэффективное использование воды.
3. Неравномерное распределение влаги.
4. Недостаточная защита почвы от эрозии и вторичных засолений.

Из-за этих недостатков данный метод не применяется на больших агропромышленных предприятиях, но он пользуется популярностью среди малых фермерских хозяйств.

Микродождевание

При выращивании картофеля и других овощных культур в степных районах широко используется метод микродождевания. Эта система включает в себя сеть поливных трубопроводов с микродождевателями, через которые вода под давлением подается к корням растений. Этот метод обеспечивает увлажнение поверхности почвы и растений. Научные исследования подтверждают, что микродождевание эффективно для следующих видов культур:

1. Картофель.
2. Морковь.
3. Белокочанная капуста.
4. Столовая свекла.

При помощи этого метода влажность приземных воздушных слоев может снижаться на 8 градусов, что способствует благоприятному развитию овощей и повышению урожайности. Кроме того, этот способ полива решает несколько задач, включая защиту растений и увеличение устойчивости к заморозкам при выращивании особо холодоустойчивых культур.

Дождевание

Дождевальное орошение представляет собой передовой метод для полива сельскохозяйственных угодий, который обладает экономичностью, универсальностью и большими возможностями для автоматизации. Он эмулирует искусственный дождь с каплями диаметром 1-2 мм, и в отличие от естественного дождя, не повреждает листья, не создает луж, и не нарушает структуру почвы. Фермер имеет возможность регулировать интенсивность дождя и выбирать наиболее подходящее время для орошения, что помогает избегать повреждений растений.

Существует несколько типов систем дождевального орошения полей. Среди них наиболее распространены два:

1. Стационарные широкозахватные дождевальные установки такие как фронтальные и круговые. Эти установки представляют собой башни с подвижными тележками, соединенными длинным трубопроводом с различными видами спринклерных оросителей и форсунок. Разнообразие конструкций позволяет выбрать подходящую для поля любой формы. Даже участки с наклоном до 15 градусов могут быть орошены с использованием таких систем.
2. Барабанные дождевальные установки, которые включают в себя барабан с раскручивающимся шлангом и мобильной платформой с спринклером. Путем перемещения платформы по участку можно охватить большую площадь.

Преимущества дождевального орошения включают:

1. Равномерное увлажнение верхних и нижних слоев почвы, надземных частей растений и окружающего воздуха. Образующийся туман снижает температуру вокруг растений, что особенно важно в южных регионах. Мелкие капли воды также очищают листья растений, что способствует активизации процесса фотосинтеза.
2. Современные системы дождевального орошения очень экономичны:
3. Дождевание подходит для участков с крутыми склонами и нестандартными формами.
4. Дождевальные машины обеспечивают высокий уровень автоматизации. Фермер имеет возможность гибко регулировать десятки параметров, выбирая оптимальную систему орошения для конкретной культуры.
5. Дождевание единственный метод полива полей, который позволяет легко внедрять удобрения и биостимуляторы до почвы.

Недостатки дождевального орошения

Дождевание может не подходить для некоторых видов растений, которые чрезмерно чувствительны к высокой влажности окружающей среды.

Самостоятельное создание системы дождевального орошения представляет собой сложную задачу; поэтому лучше обратиться к специализированной компании, занимающейся поставкой такого оборудования.

Затраты на приобретение дождевальных машин могут быть существенными для фермерских хозяйств.

Технология выращивания сена люцерны включает в себя несколько этапов, которые важны для получения высокого урожая качественной продукции. Вот общий обзор технологии выращивания люцерны:

Подготовка почвы:

- Анализ почвы для определения уровня плодородия и определения необходимых удобрений.

- Определение рН почвы и коррекция при необходимости.

- Глубокая обработка почвы для улучшения ее структуры и аэрации.

Выбор сортов и посев:

- Выбор подходящих сортов люцерны в зависимости от климатических условий и целей выращивания.

- Оптимальный период посева – весна или осень, в зависимости от местоположения и климата.

Удобрение:

- Внесение необходимых удобрений в соответствии с рекомендациями агрономов и результатами анализа почвы. Обеспечение достаточного уровня макро- и микроэлементов.

Полив:

- Обеспечение растений достаточным количеством влаги, особенно в периоды засухи.

- Использование эффективных, современных систем орошения.

Уход за посевами:

- Разрыхление почвы для предотвращения образования корки и обеспечения доступа влаги и воздуха к

корням.

- Уничтожение сорняков и контроль за вредителями.

Уборка урожая:

- Определение оптимального времени для уборки.

- Использование современных сельскохозяйственных машин для сбора и обработки урожая.

Сушка и хранение:

- Сушка сена для предотвращения плесени и сохранения качества продукции.

- Обеспечение правильных условий хранения для продукции перед транспортировкой.

Контроль качества:

- Проведение регулярных анализов качества продукции.

- Обеспечение соответствия продукции стандартам и требованиям потенциальных рынков.

Логистика и экспорт:

- Разработка эффективной системы логистики для транспортировки продукции на место хранения и затем

на экспорт.

- Учет требований к упаковке и маркировке для международной транспортировки.

Искусственная сушка сена — это ускоренное обезвоживание зеленой массы горячими газами в специальных высокотемпературных сушильных установках, в которых всего за несколько минут влажность зеленого корма снижается до 12—14%. Этот способ позволяет получить высококачественное сухое сено, обеспечивающий повышенную сохранность и лучшее использование питательных веществ. Обезвоженное сено можно хранить в течение неограниченно долгого времени. Современные методы искусственного обезвоживания позволяют оптимально собирать фракцию листьев (наиболее богатую белком часть) и сохранять ее во времени благодаря остаточной влажности менее 14%, избегая риска образования плесени и / или токсинов, или возобновление брожения после обработки. По сравнению с традиционным сенокосом обезвоживание кормов снижает потери питательных веществ.

Также, эта технология позволяет быстрее высвобождать поля, начать полив, уменьшить шок для растений, что в конечном итоге приведет к сокращению периода созревания растений и увеличит количество укосов, что важно в регионах с повышенным уровнем осадков и влажностью воздуха.

Вот основные этапы технологии искусственной сушки сена:

Кошение люцерны производится в валок, для больших площадей рекомендуется использовать комбинацию косилок с вальцевыми плющилками, так называемые бабочки/триплекс. Скошенная масса подвяливается на солнце и практически через несколько часов убирается с поля (специальными многофункциональными роторными прицепами-подборщиками, например от компании Pöttinger и др., данные прицепы оснащены режущим блоком. Это позволяет осуществлять нарезку сырья от 34 мм, что делает его полностью готовой для искусственной сушки сразу же по прибытию в цех). Такой прицеп объемом до 56м3 может собрать влажную массу с валка в течение 3-х минут.

В цеху влажная масса вываливается в приемный бункер и затем по конвейеру движется в сушильную установку производительностью 20 тонн сухого вещества в час.

Линии сушки сена могут работать на различных видах топлива, например на газе, мазуте, угле и др.

Оборудование состоит из таких узлов как: приемный (загрузочный) бункер, ленточный конвейер, шлюз приточного воздуха, печь, угольная горелка, сушильный барабан, выпускная вентиляция сушки, комплект циклонов, система охлаждения высушенной массы, конвейер подачи пресса для тюков.

Высушенная масса через систему воздушных трубопроводов подается на линии прессования и грануляции.

На линии прессования используется пресс высокой плотности производительностью 20 тонн сухого вещества в час. Сухая масса сильно сжимается и с помощью гидравлической регулировки прессуется в очень твердые стабильные тюки. Тюки автоматически обвязываются шпагатом и имеют одинаковую высочайшую плотность и постоянную длину – для плотной загрузки в контейнер или транспортное средство.

На линии грануляции используется оборудование производительностью 10 тонн продукции в час.

Оборудование состоит из таких узлов как: измельчитель сена/соломы, кондиционер, пресс-гранулятор, бак-охладитель, импульсный пылеуловитель, скребковый конвейер, сепаратор магнитный, пневматический вентилятор, система фильтрации и автоматическая или полуавтоматическая система упаковки.

После завершения сушки, сено или гранулы упаковываются. Это может быть выполнено в виде тюков, бигбэгов, мешков или других форм, которые обеспечивают удобство для хранения и транспортировки.

Экспорт сена

Экспорт сена является важным сегментом мирового аграрного рынка, влияющим на сельское хозяйство и скотоводство многих стран. Сено широко используется в кормлении скота, лошадей и других домашних животных. Экспортное сено становится объектом повышенного интереса из-за растущего спроса на корма для животных и изменяющихся климатических условий, влияющих на урожаи в различных регионах мира.

Мировой рынок сена растёт на 6-10% в год. По данным маркетинговых исследований, в ближайшие годы образуется дефицит кормов до 4 млн. тонн в странах с менее благоприятными климатическими условиями для сенокосов или с высоким спросом на сено из-за развитого скотоводства, такие как Япония, Китай, а также страны Ближнего Востока и Северной Африки.

С увеличением мировой популяции и увеличением уровня потребления мяса и молока растет и спрос на корма для скота. Это создает благоприятные условия для развития рынка экспортного сена.

Сельскохозяйственные предприятия стремятся диверсифицировать источники кормов, что приводит к увеличению международной торговли сеном. Разнообразные климатические зоны и почвенные условия позволяют различным странам стать ключевыми поставщиками сена.

Канада, США, Австралия, и некоторые европейские страны являются крупными экспортерами сена, благодаря своей высокой производительности и современным технологиям в сельском хозяйстве.

Увеличение спроса связано в том числе с невозможностью выращивать корма на территориях стран-потребителей, что является основанием для прогноза дальнейшего роста мирового экспорта кормов.

Современные технологии животноводства диктуют соответствующие требования к качеству кормов, что даёт возможность получения справедливой цены на продукцию стандартного, хорошего качества на мировом и на внутреннем рынках.

Более низкая стоимость ресурсов в Республике Казахстан по сравнению с конкурентами в Америке и Европе позволяет получать конкурентную себестоимость продукции.

Современные технологии выращивания и уборки сырья для кормов гарантируют надёжные и стабильные результаты урожайности, себестоимости и качества конечного продукта. Использование технологии искусственной сушки позволяет убирать с поля сырьё в необходимые сроки без потери качества.

Изготовление тюков сена высокой плотности и гранул делают корма искусственной сушки пригодными для перевозки на дальние расстояния и хранения на длительные сроки без потери качества.

Перспективы развития рынка:

Рынок экспортного сена продолжит развиваться в условиях увеличения мирового населения и увеличения потребления мяса и молока. Ожидается, что страны с развитым сельским хозяйством будут продолжать доминировать на этом рынке, но новые участники могут внести свой вклад благодаря инновациям и эффективному управлению.

Расчет экспортной цены на сено люцерны в Республике Казахстан:

В текущем сезоне на мировом рынке сформировался уровень цены на сено люцерны категории Good/Premium

для стран Ближнего Востока, Китая, Кореи, Японии, Вьетнама на уровне 450 $ / тонна на условиях CIF.

Расчетная цена EXW составляет: 318 $ / тонна без НДС.
KazGROW консультирует предприятия, производящие корма для собственных нужд и для реализации, на всех этапах производственного цикла.

• Аудит земельных участков и климатических условий регионов на пригодность выращивания кормовых культур.
• Подбор семян, обеспечивающих наибольшую урожайность, с учётом почвенно-климатических условий местности.
• Формирование перечня профессиональных рекомендаций по использованию агрохимии, подкормок и удобрений для получения высокого и качественного урожая сырья.
• Помощь в грамотной организации систем орошения для бережного и рационального использования ресурсов.
• Подбор оптимальной техники для почвоподготовки, сева, уборки и уходных работ для обеспечения максимальной эффективности всех производственных процессов.
• Подбор оборудования и формирование оптимальной конфигурации завода для искусственной сушки биомасс с учётом потребностей, задач и целевых показателей предприятия (осуществляем поставку уникальной техники из-за рубежа по запросу).
• Организация производственных и бизнес-процессов для достижения целевых показателей в оптимальные сроки.
• Анализ и корректировка стратегии развития для своевременного решения сложившихся проблем, исключения типичных ошибок и связанных с ними финансовых потерь.

Посещение заводов по производству дождевальных машин DEBONT в Wuhu и Lindsay Zimmatic в городе Tianjin.

Переговоры с китайскими партнерами по вопросам сотрудничества в области растениеводства, экспорта продукции, инвестиции в АПК.

Рынок люцерны: Объем и перспективы

Рынок сена люцерны в Саудовской Аравии оценивается в $2,10 млрд на 2024 год и, по прогнозам, достигнет $2,70 млрд к 2029 году, с ожидаемым среднегодовым ростом (CAGR) на уровне 5,20% в указанный период. Такой рост обусловлен увеличением спроса на высококачественные корма для молочного и мясного животноводства, а также преимуществами люцерны в сравнении с альтернативными кормами.

Факторы роста

• Повышение потребления продуктов животного происхождения, таких как мясо, молочные продукты, сыры, в том числе из-за растущего интереса к здоровому питанию.
• Увеличение производства птицы: в 2022 году объем производства куриного мяса достиг 1,13 млн метрических тонн, что на 21% больше, чем в 2021 году.

Ограничения и вызовы

• Запрет на выращивание кормов. В 2019 году Саудовская Аравия запретила внутреннее производство кормов для экономии водных ресурсов. Это привело к увеличению импорта высококачественной люцерны с высоким содержанием белка.
• Дефицит водных ресурсов. Ограничения в использовании подземных вод делают невозможным масштабное производство кормов внутри страны.

Качественные корма играют ключевую роль в обеспечении максимальной продуктивности крупного рогатого скота, особенно в молочном животноводстве. Высококачественный корм помогает животному потреблять достаточный объем пищи, одновременно увеличивая поступление энергии, что способствует повышению продуктивности.
Одним из главных факторов, влияющих на качество сена, является скорость его высушивания в полевых условиях. Для улучшения этого процесса внедряются новые технологии и оборудование, однако эффективность большинства из них остается недоказанной.

Важно правильно подбирать технологические процессы и применять их своевременно.
Кондиционирование и ворошение ускоряют сушку, но при этом приводят к потерям. Каждый проход техники по полю вызывает утрату сухого вещества и изменение питательной ценности, что снижает качество конечного продукта.

Сушка сена
В регионах с умеренным климатом погодные условия часто становятся главным ограничивающим фактором при сушке. Среди всех метеорологических факторов ключевую роль играет уровень солнечной радиации, так как солнечная энергия необходима для испарения влаги из растений. Для высушивания одной тонны сена требуется удалить примерно три тонны воды, что требует около 7 миллиардов джоулей энергии. Теплый воздух и низкая влажность также способствуют процессу, однако основным его двигателем остается солнце.
Влажная почва под валком также замедляет сушку, позволяя влаге проникать в валок. Во время увядания или сушки урожая в полевых условиях происходят потери сухого вещества и изменения его качества. Они связаны с дыханием растений, осадками и механической обработкой. Дыхание – это естественный процесс, продолжающийся после срезки, при котором содержащиеся в тканях углеводы превращаются в углекислый газ, тепло и влагу, что приводит к потере массы. Этот процесс прекращается, когда влажность растения снижается ниже 40%, поэтому быстрая начальная сушка помогает минимизировать потери.
Поскольку теряются в основном легкоусвояемые углеводы, увеличивается содержание клетчатки и снижается энергетическая ценность корма. При благоприятных условиях быстрая сушка ограничивает потери до 5%, тогда как при неблагоприятных они могут быть значительно выше.
Дождевые осадки оказывают наибольшее влияние на потери и качество при сушке кормов. Дождь может привести к утрате части урожая, вызывая опадение листьев и вымывание растворимых питательных веществ из растительных тканей. Поскольку листья содержат больше питательных веществ, чем стебли, их потеря ухудшает качество оставшегося сена. Вымывание растворимых углеводов, белков и минералов приводит к увеличению доли клетчатки и снижению энергетической ценности корма. В целом, чем больше выпадает осадков и чем суше был урожай перед дождем, тем значительнее потери питательных веществ.

Кошение
Для достижения оптимального сочетания урожайности и питательной ценности кормовые культуры следует убирать в подходящую фазу созревания. По мере перехода растений в репродуктивную стадию их качество быстро снижается, поскольку замедляется рост. Оптимальный момент для скашивания зависит от вида растения, но чаще всего он приходится на позднюю вегетативную или раннюю репродуктивную фазу. В этот период удается получить хороший урожай с умеренным содержанием клетчатки, а также достаточным уровнем энергии и белка.
Одна из главных сложностей при заготовке сена – сохранение высокого качества в условиях, благоприятных для сушки. Если прогнозируются сильные дожди и неблагоприятная погода, лучше отложить уборку. Однако при небольших осадках или кратковременной грозе, сопровождающихся хорошими условиями для сушки, зачастую целесообразно продолжить скашивание. В некоторых случаях задержка уборки приводит к большим потерям качества, чем воздействие осадков.

Кондиционирование для ускорения сушки
Для ускорения сушки часто применяют механические кондиционеры, которые делятся на вальцовые и цепные. Вальцовые механизмы сминают или ломают стебли растений, а цепные – разрушают восковый слой и повреждают стебли. Оба типа оборудования улучшают процесс сушки, однако для люцерны более эффективны вальцовые кондиционеры.
Потери сухого вещества и изменения в составе питательных веществ, вызванные обработкой, увеличиваются с возрастом растений и интенсивностью воздействия. Хотя более агрессивная обработка ускоряет высыхание, она также приводит к большим потерям урожая. Оптимальным считается умеренное кондиционирование, которое обеспечивает достаточную скорость сушки при относительно низких потерях (1–2% от общего урожая). Такие потери не оказывают существенного влияния на качество корма.
За последние два десятилетия было проведено множество исследований и разработок, посвященных «интенсивному кондиционированию». Изучались различные конструкции машин, предназначенных для измельчения растительного материала с целью ускорения его высыхания в полевых условиях. Этот метод позволяет увеличить скорость сушки на 25–150%, обеспечивая максимально быстрый процесс. Однако он требует в два раза больше энергии, чем стандартные косилки-кондиционеры, и может приводить к значительным потерям урожая. Чтобы минимизировать эти потери, применялись различные способы прессования измельченного материала в виде мата.
Для ускорения сушки люцерны можно использовать химические средства, известные как кондиционеры или осушители. Они воздействуют на восковой слой растения, облегчая испарение влаги. Наиболее эффективным является раствор на основе карбоната калия и натрия, однако его действие ограничивается только бобовыми кормовыми культурами.
Химическая обработка дает наилучшие результаты в сочетании с механической. При хороших условиях сушки и равномерном распределении урожая по полю она может ускорить процесс примерно в два раза, сокращая время высыхания в среднем на полдня.

Обработка валков для ускорения сушки
Когда корм высыхает на поле, верхняя часть валка высыхает быстрее, чем нижняя. Манипулирование валками также может улучшить качество сушки, поскольку сено распределяется по большей поверхности поля, что увеличивает воздействие солнечной энергии и осушающего воздуха. При уборке сена используются три операции по манипулированию валком: ворошение, переворачивание валка и сгребание.
Ворошение можно использовать в любое время во время обработки в полевых условиях, но лучше всего это делать до того, как урожай станет слишком сухим (влажность выше 40%). Перемешивание или взбивание корма, как правило, сокращает время обработки в полевых условиях до половины суток. Ворошение не только ускоряет сушку, но и обеспечивает более равномерную сушку, благодаря чему уменьшаются влажные пятна на валке.
К недостаткам ворошения относятся повышенные потери и затраты на топливо, рабочую силу и оборудование. При ворошении относительно влажной почвы (влажность более 50%) потери в результате составляют менее 3%, однако при позднем ворошении в процессе сушки потери могут превышать 10%. Ворошение также увеличивает потери при сгребании.

Хотя изменение цвета сена не всегда снижает его питательную ценность, оно может повлиять на рыночную стоимость. Взвешивая затраты на ворошение и его эффективность, регулярное применение этой технологии экономически оправдано не всегда, особенно при заготовке люцерны.

Переворачивание валков не так эффективно для улучшения качества сушки, как ворошение, но потери при этом минимальны. Дополнительные затраты на рабочую силу, топливо и оборудование, связанные с этой операцией, как правило, превышают получаемую выгоду.
Сгребание - это еще одна форма манипулирования валками. Сгребание приводит к перекатыванию более влажного сена от нижней части валка к внешней поверхности валка, что улучшает сушку.
Сгребание также приводит к потерям, и эти потери связаны с влажностью урожая (от 2% при повышенной влажности до 15% при очень сухой культуре).
Оптимальная влажность для сгребания составляет от 30 до 40%. В периоды сухой погоды сено можно сгребать вечером или ранним утром, когда листья влажные и менее подвержены осыпанию.

При заготовке сена рекомендуется быстро высушивать сено. Следует использовать механическую обработку, а высокоурожайные культуры следует разбрасывать широкими валками. Ворошение может быть полезным при сушке травяных культур, но его следует избегать при сушке люцерны, особенно после частичного высыхания урожая.

Тюкование сена с высокой влажностью в тюки
Еще один способ сократить время выдержки сена в полевых условиях - это тюковать его до полного высыхания. Доступны пресс-подборщики, которые изготавливают тюки самых разнообразных форм и размеров, а содержание влаги, необходимой для хранения сена, зависит от размера. Для минимизации потерь урожая и сохранения его качества после сбора важно обеспечить надлежащую влажность тюков.
Для тюков низкой плотности (небольших прямоугольных и наиболее крупных круглых) рекомендуемая влажность при тюковании составляет около 18%. Для тюков высокой плотности (больших прямоугольных) рекомендуется использовать более сухое сено влажностью от 12 до 14% для улучшения сохранности.

Потери урожая увеличиваются, когда сено упаковывается в тюки с пониженным содержанием влаги.

Дыхание микроорганизмов (бактерий, грибков и дрожжей) на сене приводит к нагреванию и дальнейшей потере влаги и питательных веществ во время хранения. Аналогичные потери происходят в тюках всех размеров и типов, хранящихся в закрытом помещении. При увеличении плотности сена, особенно в больших тюках, происходит больший нагрев. Потери сухого вещества в течение первого месяца хранения варьируются от 1 до 8%, увеличиваясь в зависимости от влажности сена. При содержании влаги в сене более 25% могут произойти чрезмерные потери и даже самовозгорание.
Сено, хранящееся на открытом воздухе, подвергается таким же потерям, а также дополнительным потерям от атмосферных воздействий на открытой поверхности тюка (наружная поверхность 10-20 см). Потери при хранении больших круглых тюков на открытом воздухе варьируются в широких пределах и составляют от 3 до 40%. На эти потери в первую очередь влияют погодные условия, продолжительность хранения и способ хранения.
Потери в полевых условиях можно уменьшить, если скручивать в тюки с содержанием влаги около 25%. Скручивание влажного сена в тюки может снизить потери при сгребании и скручивании в тюки, что повышает урожайность (примерно на 7%) и качество собранного урожая. Однако влажное сено быстро портится при хранении, что сводит на нет преимущества от снижения потерь в полевых условиях, если его не обработать для улучшения сохранности. Добавки, обычно используемые для консервации сена с высокой влажностью, включают пропионовую кислоту, смеси органических кислот, буферные смеси кислот и микробиологические инокулянты.

Пропионовая кислота (или эффективная смесь органических кислот), применяемая в количестве от 1 до 2% от массы сена, обычно уменьшает рост плесени и нагревание. Обработка кислотой снижает потери при хранении в течение первых нескольких месяцев, но потери остаются выше, чем при хранении сухого сена. Обработанное кислотой сено остается более влажным в течение всего срока хранения, сохраняя немного более высокий уровень микробиологической активности. В течение 6 месяцев хранения потери в обработанном кислотой сене сокращаются, что приводит к незначительной разнице в сухом веществе и питательных веществах между обработанным и необработанным сеном с высокой влажностью.
По сравнению с сухим сеном, обработанное кислотой сырое сено часто содержит больше клетчатки и имеет менее зеленый цвет. Обработанное сено будет содержать больше влаги, что увеличит вес тюка и сделает его более эластичным.
Иногда в сено добавляют бактериальные инокулянты. Инокуляция несколькими штаммами лактобацилл практически не влияет на плесень, цвет, нагревание, потерю влаги и изменение качества сена с высокой влажностью. Продукты, содержащие бактерии Bacillus, лучше подходят для аэробной обработки сена, но научных доказательств того, что они могут существенно улучшить сохранность влажного сена, по-прежнему мало.
Основываясь на имеющейся научной информации о химической и биологической обработке, я рекомендую по возможности связывать сухое сено в тюки. При сборке влажного сена в тюки обработка органическими кислотами может стать относительно безопасным методом защиты от чрезмерного нагревания и потемнения сена.

Вывод
Для коммерческого производителя важно высокое качество сена. Когда качество сена ухудшается по любой из вышеперечисленных причин, экономическая ценность сена снижается, а это влияет на прибыль. Таким образом, коммерческое производство сена всегда требует хорошего управления, и методы обеспечения качества могут быть более эффективными с точки зрения затрат.

Когда сено производится для использования на фермах в качестве корма для мясного и даже молочного скота, качество корма может быть менее важным. Молочным животным в начале лактации необходимы корма самого высокого качества, чтобы максимально увеличить их потребление. Максимальное потребление на этом важном этапе позволит животным достичь высокого уровня продуктивности. Таким образом, значение качества корма для этих животных трудно переоценить. Для других животных, в том числе для тех, кто находится на последнем этапе лактации, коров на ранних сроках лактации и годовалых телок, качество корма менее критично.

Таким образом, производители, которые кормят животных, должны сосредоточиться на производстве или покупке наилучшего корма, который они могут получить для своих критических групп, сохраняя при этом корм более низкого качества для других животных. Это означает, что только от одной четвертой до одной трети всех кормов, необходимых на молочных фермах, должны быть такого высокого качества. На мясных фермах требования к высококачественным кормам еще ниже.

Испания занимает лидирующие позиции среди 28 стран ЕС по производству сухих кормов.
Площадь посевов люцерны и вики превышает 350 000 гектаров, при этом более половины этих земель используется по контрактам с производителями сухих кормов, а остальная часть сушится естественным образом или используется для выпаса скота.

В условиях низкого внутреннего спроса доля экспорта в общем объеме производства неуклонно росла в последние пять лет.
Традиционно Испания была основным поставщиком кормов на Ближний Восток, тогда как США занимали доминирующее положение на азиатском рынке. Однако введенные Китаем в 2018 году пошлины на американскую люцерну способствовали росту поставок испанских кормов в эту страну. Несмотря на отмену пошлин в сентябре 2019 года, Испания сумела закрепить свое присутствие на китайском рынке, который в 2019/20 маркетинговом году обеспечил 24% экспорта испанских сухих кормов.

В Испании есть два основных региона выращивания люцерны: Кастилия и Леон и долина Эбро (Арагон и Каталония).
Методы ведения сельского хозяйства в вышеупомянутых регионах, производящих люцерну, различаются.
В долине реки Эбро наиболее часто выращивается сорт люцерны “Арагон”, около 75% посевных площадей которого орошаются.
В Кастилии и Леоне, где почти 70% посевов люцерны не орошается, производство направлено на корм домашнему молочному стаду. Самый популярный сорт люцерны, известный как "Тьерра де Кампос", хорошо растет на тяжелых глинистых почвах.

Обработка
Испанские производители кормов используют как сушку на солнце, так и механическое обезвоживание для производства сухих кормов:
• Высушенные на солнце корма, как правило, менее однородны и предназначены для внутреннего рынка.
• Искусственно обезвоженный корм: предназначенную для обезвоживания люцерну скашивают в поле. После предварительной сушки в полевых условиях люцерну собирают в валки и отправляют на предприятия по переработке кормов. Большая часть (85%) люцерны собирается и перевозится специальными прицепами, в то время как оставшиеся 15% измельчаются и собираются кормоуборочными комбайнами и транспортируются грузовиками на завод.
На долю обезвоженных кормов приходится около 85% производства кормов в стране. Он потребляется внутри страны и в значительной степени экспортируется. На комбикормовом заводе люцерна классифицируется по качеству и влажности. Затем люцерна проходит через сушилку на комбикормовом заводе (одноступенчатый барабан), которая высушивает корм потоком воздуха при температуре 300°C. Влажность конечного продукта составляет 12-14%.

Всего в Испании 69 заводов производящих корма по технологии искусственной сушки
55 из них одобрены для экспорта продукции в КНР.

Экспорт
Испания является третьим по величине экспортером кормов в мире после Соединенных Штатов и Австралии. Испания является нетто - экспортером кормов, при этом экспорт в значительной степени превышает импорт.
В 2019/20 годах Испания экспортировала более 75% произведенной сушеной люцерны, что немного ниже показателя предыдущего сезона. Это снижение было обусловлено засушливыми погодными условиями, которые ограничили доступность пастбищ и, в свою очередь, способствовали увеличению внутреннего спроса.
В этот же период испанские корма поставлялись на почти 40 различных рынков за пределами ЕС. Однако основная часть экспорта сушеной люцерны была сосредоточена всего в нескольких странах. Крупнейшим импортером стали Объединенные Арабские Эмираты, на долю которых пришлось более 45% поставок. Вторым по значимости рынком был Китай, увеличивший свою долю с 20% в предыдущем году до 24%.
Другими стратегическими направлениями поставок испанских сухих кормов являются другие страны, такие как Франция, Иордания, Ливан. На Ближнем Востоке значительным потребителем остается Саудовская Аравия, а в Азии — Южная Корея и Япония.

В 2019/20 маркетинговом году Ближний Восток оставался крупнейшим рынком сбыта испанских кормов, на который приходилось 59% всего экспорта. Однако усиление поставок в Азию сместило фокус продаж на восточные рынки. Особенно заметный рост произошел после того, как Китай ввел ответные пошлины на американскую люцерну в середине 2018 года, что привело к троекратному увеличению экспорта испанских кормов в эту страну в 2018/19 годы.
Несмотря на отмену Китаем пошлин на американскую люцерну в сентябре 2019 года, спрос на испанские корма в регионе оставался высоким, а их продажи в течение второй половины 2019/20 года продолжили расти, увеличившись на 14% за весь сезон. Длительный срок хранения, стабильность и надежность поставок позволили Испании сохранить свое присутствие на китайском рынке, даже несмотря на усиление конкуренции со стороны американской продукции после снятия торговых ограничений.

Гос поддержка
Размер базового платежа варьируется в зависимости от региона. Например, для орошаемых земель сумма выплат выше, чем для неорошаемых. В Испании эти региональные платежи установлены дифференцированно.
В целом объем поддержки рассчитывается на основе субсидий за использование земли и в основном соответствует выплатам, которые фермеры ранее получали за ее обработку.
В бассейне реки Эбро, где сосредоточены основные посевы люцерны, ориентированной на экспорт, базовый платеж, по оценкам отраслевых экспертов, составляет около 250 евро за гектар.
В регионе Кастилия-Леон, где люцерна выращивается преимущественно на неорошаемых землях наряду с зерновыми культурами, поддержка в рамках базового платежа составляет около 90 евро за гектар.

Значительная часть субсидий фермерам связана с соблюдением экологических требований.

Одним из способов их выполнения является поддержание зон экологического внимания (EFAs).
В рамках этих требований люцерна классифицируется как азотфиксирующая культура. Фермерские хозяйства, имеющие более 15 гектаров земли, обязаны выделять под такие зоны не менее 5% своих сельскохозяйственных угодий.
В 2018 году вступил в силу запрет на использование пестицидов на залежных землях или азотфиксирующих культурах, выращиваемых в рамках EFAs. Следовательно, при соблюдении требований по озеленению часть посевов люцерны должна обрабатываться без применения средств защиты растений. Этот запрет распространяется на фермы с общей площадью земель более 15 га, из которых не менее 5% приходится на EFAs. Однако ожидается, что предполагаемое влияние запрета на общий объем производства люцерны будет незначительным.

Люцерна — одна из самых важных фуражных культур, выращиваемых на сено в современном мире, потому что при обильном поливе она способна давать высокие урожаи кормовой массы очень хорошего качества с высоким содержанием белка. Она дает хороший урожай на почве самых различных типов, относительно устойчива к засухе, а также хорошо реагирует на орошение.

Люцерна — культура с высоким уровнем водопотребления. Если вода доступна, люцерна будет использовать больше воды, чем большинство других культур, из-за длительного вегетационного периода. Во многих районах выращивания люцерны именно недостаток воды является самым критическим ограничивающим фактором.

Орошение люцерны отличается от орошения однолетних зерновых культур, потому что цель состоит в получении высокого урожая зеленной массы, а не зерна.

Вот некоторые важные отличия:

• люцерна — многолетняя культура с корневой системой, которая может сильно разветвляться вглубь и использовать воду, находящуюся глубоко в почве;
• частое движение тяжелой техники по полю люцерны вызывает уплотнение почвы и часто образует корку на ее поверхности. Образовавшаяся корка может привести к снижению скорости инфильтрации почвенной воды по мере старения сенокосов, в результате чего увеличивается угроза поверхностного стока воды с полей;
• переувлажнение почвы из-за чрезмерного орошения или слишком обильные осадки могут быстро нанести вред растениям люцерны и способствовать нашествию сорняков, особенно сразу после сбора урожая.

Люцерна — это многолетняя культура с глубоко уходящими корнями, которая может использовать воду из глубоких слоев почвы. Корни люцерны способны проникать в хорошо дренированную почву на глубину 2,4–4 м. Однако при орошении люцерна получает от 75 до 90 % воды из верхнего слоя почвы толщиной в 1,2 м. Стресс, вызванный засухой, замедляет рост растений или же, если этот стресс очень сильный, даже останавливает рост, переводя растения в состояние спячки.

Недостаток воды на любом этапе роста снижает урожайность, приводит к тому, что корм достигает своего максимального качества лишь через несколько дней после сбора урожая, и способствует перезреванию быстрее, чем при нормальном водном режиме.

ПРОЦЕСС ОРОШЕНИЯ ЛЮЦЕРНЫ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ

• Хорошо политая люцерна имеет светло - зеленый цвет, который, по мере развития водного стресса, становится темно- зеленым с последующим увяданием растения. Увядание обычно начинается, когда почва в активной корневой зоне подсыхает и содержит примерно 25–30 % необходимой для растений воды. Чтобы предотвратить потерю урожая, орошение следует завершать до начала увядания. В идеале, для достижения оптимальной урожайности содержание влаги в почве в эффективной корневой зоне должно составлять 50–90 %.
• Следует позаботиться о том, чтобы почва была насыщена влагой (естественные осадки и орошение) в осенний и весенний периоды на глубину 2–2,5 м. Растения могут использовать эту воду в жаркие и засушливые периоды лета, когда трудно обеспечить достаточное количество воды с помощью системы орошения.
• Сразу после посева рекомендован легкий и частый полив для формирования хороших всходов. Затем полив должен быть менее частый на уровне 25 мм или немногим более этого. Больший объем внесения воды (до 75 мм), способствует созданию хорошей глубокой корневой системы. Необходимо предотвращать поверхностный сток воды, так как это параметр ограничивает объем воды, которую можно внести при каждом проходе оросительной машины. Некоторые производители предпочитают выполнять первый полив после сбора урожая с использованием небольшого количества воды (13 мм), что позволяет быстро полить все поле, чтобы дать начало росту, а затем уже приступать к более глубокому поливу.
• Орошение следует прекращать за несколько дней до уборки урожая, чтобы поверхность почвы могла подсохнуть перед выходом техники на поле — это предотвратит уплотнение почвы. Кроме того, не следует возобновлять полив до начала повторного роста люцерны, чтобы не допустить прорастание сорняков. Однако на почвах с низкой водоудерживающей способностью и при использовании оросительных систем малой производительности, возможно, полив необходимо будет продолжать и прекращать только за два или три дня до сбора урожая, и возобновлять сразу после уборки сена с поля.
• Полив после уборки урожая должен быть сбалансирован таким образом, чтобы, если почва слишком сухая, отрастание было замедлено, а если почва слишком влажная, это не способствовало прорастанию сорняков и угнетению роста самой люцерны. Следует помнить о том, что правильный подход к поливу заключается в том, чтобы обеспечить растения водой с учетом следующего покоса, а не только роста на текущий момент. Такая стратегия должна обеспечить достаточное количество воды для послеукосного отрастания культуры.

Источник: Irmak, S., D.R. Hay, B.E. Anderson, W.L. Kranz, C.D. Yonts. 2007. Irrigation Management and Crop Characteristics of Alfalfa (Организация орошения и характеристики посевов люцерны). NebGuide G1778. Отделение Университета Небраски в Линкольне.

Дождевальные машины представляют собой экономичное решение, снижающее риски в случае неблагоприятных погодных условий.
Водный стресс негативно влияет на урожайность, рост, развитие и качество сельскохозяйственных культур, а также снижает продолжительность их жизни в поле. Недостаток воды может также привести к накоплению в некоторых кормовых культурах нитратов.
Кормление таким фуражом угрожает отравлением животных нитратами.

Дождевальные машины упрощают процесс управления поливом, что позволяет свести к минимуму потери урожая из-за водного стресса и оптимизировать урожайность на единицу объема поливной воды.
Результат — большая окупаемость инвестиций.

ПОЧВА И ОРОШЕНИЕ РАБОТАЮТ ВМЕСТЕ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ПОСЕВОВ

Ключевым фактором при выборе культур для посева является дренаж почвы. Бобово-травяные смеси обычно выращивают на пастбищах для продления пастбищного сезона и оптимизации производства, в то время как монокультуры бобовых, таких как люцерна, обычно выращивают на сено. В обоих случаях важно знать толерантность выращиваемых культур к влажным, плохо дренированным почвам. Если такие области покрывают значительную часть поля, выберите такие виды культур, которые смогут хорошо показать себя на таком поле.

Люцерна более чувствительна к кислотности почвы и дренажу, чем травяные культуры, поэтому посевы люцерны могут быстро уменьшиться из-за гниения корней и всходов, если почва переувлажнена в течение длительного периода времени.

ПОЧЕМУ КРУГОВЫЕ ИЛИ ФРОНТАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ?

Круговые и фронтальные оросительные системы — это нужное количество воды в нужном месте и в нужное время.
Внесение оптимального количества воды в оптимальное время очень важно для достижения высокой урожайности. Однако не менее важна и равномерность полива.

Круговые системы полива не требуют больших трудозатрат и предлагаются в стационарных и мобильных исполнениях. Они позволяют выращивать корма на холмистой местности с уклонами до 15 процентов.
Разбрызгиватели могут быть установлены в верхней части пролетов или опущены ближе к земле с помощью подвесок для уменьшения потерь воды из-за сноса капель и испарения. Возможность выбора центральных моторов-редукторов с различными скоростями, что обеспечивает круговым машинам гибкость при поливе, будь то частый, легкий или интенсивный полив по мере созревания растений. Добавление к круговой системе углового пролета обеспечивает до 8,9 га дополнительного покрытия на квадратном поле площадью 65 га.

Фронтальные оросительные системы способны покрывать до 98 % площади прямоугольных полей длиной до 2,4 км. Это преимущество в покрытии оправдывает более высокие капиталовложения, из-за чего фронтальные системы чаще выбирают для орошения таких ценных культур, как кормовые. Возможность подачи воды из канала делает их идеальными для замены паводкового орошения.

Круговые/фронтальные оросительные системы в сравнении с арычным поливом.
Меньше потерь!
Самым очевидным преимуществом применения круговых и фронтальных систем является сокращение объемов неэффективно используемой воды. В результате обеспечивается равномерный и точный полив поля по всей площади
Также есть возможность контролировать продолжительность полива и расход воды, одновременно устраняя поверхностный сток, что помогает предотвращать загрязнение грунтовых вод и близлежащих ручьев.

Меньше трудозатрат!
Дождевальные машины полностью автоматизированы, поэтому перемещение труб и управление заслонками не требует участия человека.
Круговые системы не используют канавы, которые необходимо регулярно чистить. Под управлением одного оператора может находиться до 25 круговых оросительных систем и при наличии дополнительных средств дистанционного управления и мониторинга вся работа легко может быть выполнена в течение одного рабочего дня.

Лучшая окупаемость капиталовложений!
Большой срок службы круговых и фронтальных установок позволяет экономить средства в долгосрочной перспективе. Вы используете меньше воды и расходуете меньше энергии. Круговые и фронтальные оросительные системы могут также использоваться для равномерного и точного внесения удобрений одновременно с поливом с минимальными затратами. Всё это способствует повышению урожайности.

Инициатива KazGrow: Возмещение затрат работодателей на обучение и повышение квалификации работников АПК

Друзья, в мире, где технологии меняют всё - от умных ферм до точного земледелия, - казахстанское сельское хозяйство стоит на пороге настоящей революции. Но без квалифицированных кадров все инновации рискуют остаться на бумаге.
Сегодня расскажу о нашей инициативе по включению в государственные программы поддержки возмещения затрат на обучение и повышение квалификации работников агропромышленного комплекса (АПК). Это не просто предложение - это путь к устойчивому развитию отрасли, и мы уже видим первые результаты поддержки от бизнес-сообщества.

Почему это актуально? Проблемы, которые мы все видим

По данным Министерства сельского хозяйства РК, в АПК занято около 1,1 млн человек, но 60% работников не имеют формального профессионального образования. Это огромный барьер для внедрения инноваций: водосберегающих технологий, цифровизации, стандартов продовольственной безопасности. В условиях изменения климата и ужесточения экспортных требований (ЕС, Китай, Ближний Восток) мы рискуем отстать на глобальном рынке.

Текущие программы поддержки фокусируются на технике, орошении и страховании - это важно, но без развития человеческого капитала эффект ограничен. Представьте: вы купили современный трактор с GPS, но оператор не знает, как им управлять. Или внедряете капельное орошение, но агроном не обучен его настройке. Именно здесь наша инициатива: субсидии на обучение, переподготовку и признание квалификаций по Национальной системе квалификаций (НСК). Это сделает обучение доступным, снизит нагрузку на предприятия и повысит конкурентоспособность.

Наша инициатива: Цели и эффекты

Мы предлагаем простые, но мощные меры:

• Доступность образования: Краткосрочные курсы по ирригации, агрохимии, цифровизации и безопасности.
• Финансовая поддержка: Возмещение до 100% затрат для малых и средних предприятий, кооперативов.
• Интеграция с НСК: Развитие центров признания квалификаций (ЦППК) с субсидиями на оборудование и пилотные программы.

Социально-экономический эффект впечатляет:

• Увеличение производительности труда на 15-20% (по данным FAO, 2023).
• Стимулирование технологий вроде автоматизации и капельного орошения.
• Создание до 10 000 новых рабочих мест в сельских регионах.
• Снижение социальной напряжённости и оттока населения из сёл.

Международный опыт подтверждает: в США программа GAP возмещает 75% затрат на сертификацию, повысив экспорт на 12%; в Канаде - 50-70%, что дало +18% производительности; в ЕС - до 100% на органическое земледелие, рост на 25% в Германии. Почему не применить это у нас?

Шаги, которые мы сделали: От обращения к диалогу

25 июля 2025 года мы направили официальное обращение (исх. №257МСХ) министру сельского хозяйства Айдарбеку Сапарову. Подробно описали проблему, цели и механизмы реализации.

Ответ от МСХ пришёл 29 июля (№ЗТ-2025-02501968): министерство отметило, что текущее законодательство не предусматривает такие субсидии, и для новых направлений нужна законодательная база. Как альтернативу предложили программу центров распространения знаний (ЦРЗ) - 29 центров, где бесплатно проводят семинары, вебинары и дни поля. Это полезно для просветительской работы, но, как мы считаем, не покрывает нужды бизнеса в целевом обучении и сертификации.

15 сентября мы обратились в Палату предпринимателей Алматинской области (исх. №159НПП). Объяснили контекст, подчеркнули стратегические основания (Концепция развития сельских территорий 2023–2027 и НСК) и попросили поддержки: консолидацию обращений, отражение в региональных программах и информационную помощь.

Поддержка от "Атамекен": Консолидированное предложение

И вот ключевой момент: после нашего обращения Отраслевой совет по агропромышленному комплексу Алматинского областного филиала Национальной палаты предпринимателей "Атамекен" полностью поддержал инициативу! Они отметили, что деятельность ЦРЗ полезна, но недостаточна для глубокого развития кадров. Совет подчеркнул дефицит квалифицированных специалистов и низкую конкурентоспособность АПК.

В результате мы решили направить консолидированное предложение от имени Отраслевого совета министру Сапарову. Это объединённый голос бизнеса: детальный план с возмещением затрат, приоритетами для МСП, интеграцией НСК и механизмами реализации. Обращение подчёркивает, как это поможет остановить отток из сёл и укрепит экспорт. Мы уверены: совместные усилия бизнеса и государства дадут реальный импульс модернизации.

Что дальше? Мы открыты к диалогу

Ассоциация KazGrow готова к партнёрству: от разработки методичек и расчётов эффекта до пилотных проектов и презентаций для региональных советов. Если вы - сельхозпроизводитель, ассоциация или эксперт, присоединяйтесь! Поделитесь своим опытом: сталкивались ли вы с дефицитом кадров? Какие курсы нужны вашей команде?