Как Испания стала одним из крупнейших экспортеров сена люцерны
Испания занимает лидирующие позиции среди 28 стран ЕС по производству сухих кормов. Площадь посевов люцерны и вики превышает 350 000 гектаров, при этом более половины этих земель используется по контрактам с производителями сухих кормов, а остальная часть сушится естественным образом или используется для выпаса скота.
В условиях низкого внутреннего спроса доля экспорта в общем объеме производства неуклонно росла в последние пять лет. Традиционно Испания была основным поставщиком кормов на Ближний Восток, тогда как США занимали доминирующее положение на азиатском рынке. Однако введенные Китаем в 2018 году пошлины на американскую люцерну способствовали росту поставок испанских кормов в эту страну. Несмотря на отмену пошлин в сентябре 2019 года, Испания сумела закрепить свое присутствие на китайском рынке, который в 2019/20 маркетинговом году обеспечил 24% экспорта испанских сухих кормов.
В Испании есть два основных региона выращивания люцерны: Кастилия и Леон и долина Эбро (Арагон и Каталония). Методы ведения сельского хозяйства в вышеупомянутых регионах, производящих люцерну, различаются. В долине реки Эбро наиболее часто выращивается сорт люцерны “Арагон”, около 75% посевных площадей которого орошаются. В Кастилии и Леоне, где почти 70% посевов люцерны не орошается, производство направлено на корм домашнему молочному стаду. Самый популярный сорт люцерны, известный как "Тьерра де Кампос", хорошо растет на тяжелых глинистых почвах.
Обработка Испанские производители кормов используют как сушку на солнце, так и механическое обезвоживание для производства сухих кормов: • Высушенные на солнце корма, как правило, менее однородны и предназначены для внутреннего рынка. • Искусственно обезвоженный корм: предназначенную для обезвоживания люцерну скашивают в поле. После предварительной сушки в полевых условиях люцерну собирают в валки и отправляют на предприятия по переработке кормов. Большая часть (85%) люцерны собирается и перевозится специальными прицепами, в то время как оставшиеся 15% измельчаются и собираются кормоуборочными комбайнами и транспортируются грузовиками на завод. На долю обезвоженных кормов приходится около 85% производства кормов в стране. Он потребляется внутри страны и в значительной степени экспортируется. На комбикормовом заводе люцерна классифицируется по качеству и влажности. Затем люцерна проходит через сушилку на комбикормовом заводе (одноступенчатый барабан), которая высушивает корм потоком воздуха при температуре 300°C. Влажность конечного продукта составляет 12-14%.
Всего в Испании 69 заводов производящих корма по технологии искусственной сушки 55 из них одобрены для экспорта продукции в КНР.
Экспорт Испания является третьим по величине экспортером кормов в мире после Соединенных Штатов и Австралии. Испания является нетто - экспортером кормов, при этом экспорт в значительной степени превышает импорт. В 2019/20 годах Испания экспортировала более 75% произведенной сушеной люцерны, что немного ниже показателя предыдущего сезона. Это снижение было обусловлено засушливыми погодными условиями, которые ограничили доступность пастбищ и, в свою очередь, способствовали увеличению внутреннего спроса. В этот же период испанские корма поставлялись на почти 40 различных рынков за пределами ЕС. Однако основная часть экспорта сушеной люцерны была сосредоточена всего в нескольких странах. Крупнейшим импортером стали Объединенные Арабские Эмираты, на долю которых пришлось более 45% поставок. Вторым по значимости рынком был Китай, увеличивший свою долю с 20% в предыдущем году до 24%. Другими стратегическими направлениями поставок испанских сухих кормов являются другие страны, такие как Франция, Иордания, Ливан. На Ближнем Востоке значительным потребителем остается Саудовская Аравия, а в Азии — Южная Корея и Япония.
В 2019/20 маркетинговом году Ближний Восток оставался крупнейшим рынком сбыта испанских кормов, на который приходилось 59% всего экспорта. Однако усиление поставок в Азию сместило фокус продаж на восточные рынки. Особенно заметный рост произошел после того, как Китай ввел ответные пошлины на американскую люцерну в середине 2018 года, что привело к троекратному увеличению экспорта испанских кормов в эту страну в 2018/19 годы. Несмотря на отмену Китаем пошлин на американскую люцерну в сентябре 2019 года, спрос на испанские корма в регионе оставался высоким, а их продажи в течение второй половины 2019/20 года продолжили расти, увеличившись на 14% за весь сезон. Длительный срок хранения, стабильность и надежность поставок позволили Испании сохранить свое присутствие на китайском рынке, даже несмотря на усиление конкуренции со стороны американской продукции после снятия торговых ограничений.
Гос поддержка Размер базового платежа варьируется в зависимости от региона. Например, для орошаемых земель сумма выплат выше, чем для неорошаемых. В Испании эти региональные платежи установлены дифференцированно. В целом объем поддержки рассчитывается на основе субсидий за использование земли и в основном соответствует выплатам, которые фермеры ранее получали за ее обработку. В бассейне реки Эбро, где сосредоточены основные посевы люцерны, ориентированной на экспорт, базовый платеж, по оценкам отраслевых экспертов, составляет около 250 евро за гектар. В регионе Кастилия-Леон, где люцерна выращивается преимущественно на неорошаемых землях наряду с зерновыми культурами, поддержка в рамках базового платежа составляет около 90 евро за гектар.
Значительная часть субсидий фермерам связана с соблюдением экологических требований.
Одним из способов их выполнения является поддержание зон экологического внимания (EFAs). В рамках этих требований люцерна классифицируется как азотфиксирующая культура. Фермерские хозяйства, имеющие более 15 гектаров земли, обязаны выделять под такие зоны не менее 5% своих сельскохозяйственных угодий. В 2018 году вступил в силу запрет на использование пестицидов на залежных землях или азотфиксирующих культурах, выращиваемых в рамках EFAs. Следовательно, при соблюдении требований по озеленению часть посевов люцерны должна обрабатываться без применения средств защиты растений. Этот запрет распространяется на фермы с общей площадью земель более 15 га, из которых не менее 5% приходится на EFAs. Однако ожидается, что предполагаемое влияние запрета на общий объем производства люцерны будет незначительным.