Анализ рынка люцернового сенаРазмер рынка сена из люцерны оценивается в 82,08 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 113 миллиардов долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 6,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Ожидается, что в краткосрочной перспективе рынок достигнет заметного роста благодаря растущему спросу на качественное сено для скота и поголовья крупного рогатого скота. Использование сена люцерны стало критически важным для кормления животных из-за его важности для содержания сырого белка. Сено люцерны ускоряет рост и развитие животных и повышает молочную продуктивность. Таким образом, зависимость от сена люцерны в качестве корма для животных может продолжать стимулировать рынок в течение прогнозируемого периода.
- Растущий спрос на молочные продукты и продукты животного происхождения, сокращение площадей для выпаса животных, рост высокопродуктивного скота и спрос на корма для крупного рогатого скота стимулируют развитие рынка люцернового сена во всем мире.
- По прогнозам, Северная Америка станет крупнейшим рынком сена люцерны. Китай, Япония, Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия являются крупными импортерами люцернового сена из США. Соединенные Штаты и Испания являются крупнейшими экспортерами люцернового сена во всем мире. В последнее время сено люцерны стало критически важным для корма для птицы, а затем для корма для животных из-за его важности для содержания сырого белка.
- В 2021 году Министерство торговли и промышленности Индии объявило, что Индия и США договорились о рамках обеспечения доступа на рынки сельскохозяйственной продукции из обеих стран. Индия согласилась отменить требование о термической обработке люцернового сена американского происхождения и признать действующие в США методы борьбы с вредителями люцернового сена. Правительство Индии также пояснило, что для импорта сена люцерны в США для корма животным не потребуется сертификат о негенетической модификации.
Тенденции рынка люцернового сена
Растущий спрос на молочную и мясную продукцию
- Животноводство является важным фактором, ответственным за рост рынка люцернового сена. Ежегодный рост производства мяса и молока в развивающихся странах прогнозируется к 2030 году на уровне 2,4% и 2,5% соответственно. Ожидается, что этот фактор приведет к увеличению доли развивающихся стран в мировом производстве мяса до 66,0%, т.е. 247,0 млн тонн, а по производству молока 55,0%, т.е. 484,0 млн тонн. Кроме того, на сектор животноводства оказывается огромное давление, связанное с удовлетворением растущего спроса на ценный животный белок.
- Индия является крупнейшим в мире производителем молока, на долю которого приходится 23% мирового производства молока, при этом насчитывается около 70 миллионов мелких производителей. В стране растет спрос на молоко и молочные продукты. Например, в 2021 году на местном уровне было потреблено около 83,0 млн тонн жидкого молока по сравнению с 77,0 млн тонн в 2018 году.
- Зависимость от люцернового сена в качестве корма для животных может продолжать стимулировать рынок в течение прогнозируемого периода. Спрос на люцерновое сено в Китае значительно возрастает из-за изменения производственных практик в китайской молочной промышленности. Это изменение связано с увеличением количества коров, выращиваемых современными молочными фермерами, которые предпочитают использовать импортное сено и коммерческие корма.
- Например, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, к 2020 году поголовье крупного рогатого скота в Китае увеличится с 48,8 млн голов до 51,0 млн голов. Кроме того, китайское правительство сосредоточивает усилия на увеличении внутреннего производства люцернового сена для удовлетворения высокого спроса.
- Ожидается, что постоянный рост поголовья крупного рогатого скота в 2017-2021 годах и растущий спрос на качественные корма для животных приведут к увеличению спроса на сено люцерны в течение прогнозируемого периода.
Северная Америка доминирует на рынке
- По состоянию на 2021 год в число штатов США, производящих люцерновое сено, входят Техас, Канзас, Калифорния и Миссури. На эти штаты приходится большая часть производства люцернового сена в стране. Китай, Япония, Корея, Тайбэй, Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты являются основными направлениями экспорта в Соединенные Штаты. Ожидается, что Китай останется ключевым рынком для экспорта люцернового сена из США.
- Помимо производства, внутреннее потребление молочных продуктов с годами росло из-за увеличения продаж нежидких молочных продуктов. Данные Министерства сельского хозяйства США (USDA) показывают, что потребление молочных продуктов в Америке продолжает расти. С 1975 года потребление на душу населения выросло на 22%. Кроме того, ожидается, что в будущем молочная отрасль как категория будет продолжать расти, при этом больше внимания будет уделяться производству экологически чистых продуктов питания.
- В Соединенных Штатах сено люцерны является наиболее важной сенной культурой, которую скармливают молочному скоту. Использование молочных продуктов составляет две трети от общего потребления люцерны в основных штатах-производителях молочных продуктов, таких как Калифорния, Висконсин, Нью-Йорк, Айдахо и Нью-Мексико. Хотя молочное производство является важным рынком сена люцерны, производители говядины используют люцерну как часть корма в зависимости от наличия и цены.
- Кроме того, сено люцерны является наиболее распространенной бобовой культурой в Канаде, выращиваемой в качестве корма. Здесь выращивается почти 30% пахотных земель Канады, а на Онтарио приходится 22%. Альберта и Онтарио — основные штаты Канады, производящие люцерновое сено. Таким образом, ожидается, что увеличение спроса на люцерну на внутреннем и экспортном рынках приведет к значительному росту в течение прогнозируемого периода.